❶ 關於粽子作文500字左右
一提起粽子,那可是家喻戶曉無人不知的美食。就連三歲小孩,也對它了如指掌。尤其在端午期間,粽子買賣更是火爆。出於對其製作步驟的好奇,我到了賣粽子的大姨媽家一探究竟。
在她家,正趕上大姨媽包粽子。只見姨媽左手把泡好的蘆葦葉纏成倒放的圓錐形,又把淘好的糯米放進去,加進幾個紅棗後,粽子開口用艾葉層層密封,最後用棉線纏緊,就變成了一個粽子「成品」。看著在 姨媽嫻熟的手裡,變成了一個個像模像樣的三角體,我不由得贊嘆不已。
看著發呆的我,姨媽笑了,「包粽子其實不難,熟能生巧嗎。你不是想體驗一下嗎?試試看!」
我拿起兩片艾葉,硬硬纏成了一個漏斗,把米塞進「容器」 里,好像老天與我作對似地,艾葉突然散了板,米撒了一地,我可不敢做了,多浪費!
姨媽笑了:「再試試,你做的太鬆了,不撒才怪呢!」終於,在我試了五六次後,一個歪歪扭扭的粽子誕生了,有正方體,有長方體,各式各樣的,真丑啊。
姨媽把粽子放進鍋里,蒸了二十多分鍾後,粽子出鍋了,提起來,騰騰冒著熱氣,一股滑膩香醇的味道撲鼻而來。在冷卻片刻後,我把纏著的棉線解開,再把煮的發綠的蘆葦葉層層扒掉後,一個個挺拔的粽子出現在我面前。我一口一口的品著它,味道細膩,香滑可口,又粘又甜,白色的糯米里摻著紅棗的香甜,讓人回味無窮。
關於粽子有一個傳說。
愛國詩人屈原因國家滅亡而跳河自殺,人們為了救他,劃著龍舟四處打撈,實在尋覓不到就將食物包好投入河中,屈原托夢說食物被魚兒吃掉了。千百年來每到端午節,南方水鄉就沿襲了賽龍舟,包粽子投水中捎給屈原的習俗,後來成為我國人民傳統的節日,以紀念屈原寄託哀思。
吃著粽子,想著傳說,我感到了粽子雖小卻耐人尋味!
❷ 寫一篇風味美食是粽子的作文,字數500
端午節是中國的傳統節日之一,在北方這天要吃粽子、茶葉蛋,小孩版子們還要在頭天夜權里在手腕、腳腕和脖子上佩戴五綵線,驅蟲祛病的。吃粽子傳說是和屈原有關系,屈原投江後百姓為了保護他的屍體不讓江里的魚蝦吃掉,故投了許多粽子到江里。
每年過端午節家裡都會包很多的粽子,給同事的,給親戚的,給朋友的,媽媽忙的不亦樂乎。裡面的餡更是很多種,豆沙的,蜜豆的,紅棗的,最近媽媽學會了包鮮肉的,很香!
鮮肉的程序和其他的有點不同,把江米里放入醬油和老抽泡大概8-10個小時,江米的顏色就會變黑,用竹子葉把這個米包在裡面然後放上事先腌好的鮮肉,最後可以用蘆葦葉綁,也可以用棉繩綁,因為每年家裡都要包很多餡的所以就用各種顏色的繩區分開,例如肉的用紅色的,豆沙餡的用黃色的等等。
包好的粽子放到水裡煮大概15分鍾撈出後放到冰水裡,這樣口感更筋道。吃粽子的時候最好帶上一次性手套,不然就會很沾手的。
❸ 作文題目《粽子,情美》500字
一層憂愁萬古怨,閑來無手接楝葉。不知屈原現歸何?唯憑心思寄心意
「節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。」端午節不久就到了,想必大家對去年過端午節的情形仍記憶猶新吧!現在我就介紹一下我家鄉的端午節吧!
我的家鄉——永昌,位於祖國的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮而已。在彼,人們留心於早晚的雲蒸霞蔚,四時的風花雪月,並不太在意小小的端午節;在此,人們嚮往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮中,端午節也是熱鬧非凡的。
家鄉的端午習俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插於門楣之上,據說可以驅妖避邪。戴香包。大人們用布縫製成小布包,並將艾、蒼術、板藍根等草葯包於其中,讓孩子或戴於項下,或系於腰間,可增強免疫力。我的家鄉由於缺水,所以並不像江南等地劃龍舟。在我家鄉,最典型的風俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,並配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然後才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節,我總要吃個夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺簡直妙不可言。曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。
不知怎的,每次吃粽子都會有同一種感覺。滿口噴香的糯米,氤氳香氣中,彷彿升騰起成敗英雄不滅的屈原,自己也彷彿回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻,為屈原的氣節所折服。何為英雄?生死契闊,氣吞山河?金戈鐵馬,仰天長嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然,九萬里風鵬正舉!隱隱的,似乎可見你將那無盡的沉淪拋進滾滾汨羅江,只有那涓涓流水重復著永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來!你的心胸可吞日月,可囊星漢!整個世界因你而美麗!折斷柳條留不住的,是歲月的裙袂,挽短羅衣留不住的,還有你追尋真理的腳步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原來,手中的粽子已盡,才明白富貴名祿過眼雲煙,君王霸業恆河沙數,最終空留嘆嗟,沉淪不已……
粽子在口,母親在身邊,家鄉在心中。
(如能幫到您,望採納!!謝謝~~)
❹ 爺爺的粽子作文500字
又逢端午節,家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。端午節的前一天,爺爺奶奶就包好了粽子,那一個個粽子可謂大小不一,形狀各異:三角體,長方體。聽奶奶說,這些粽子的餡有許多種:白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹,我的口水都快流出來了,忙讓奶奶煮粽子。
等呀等呀,大概過了幾個小時,粽子終於煮好了,開鍋。
粽子剛盛上來,我就拿起了一個粽子,剪開了線,又解開了粽葉,把粽葉里的糯米團放到碗里,拿來了一雙筷吃了起來。我手裡的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會兒,一塊粽子便進入了我的肚皮,真好吃。這粽子里有糯米的飯香;粽葉的清香;花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起,讓人回味無窮。
吃著吃著,我實在忍不住了,一下子在碗里放了五個粽子。大口大口的吃了起來,一邊吃還一邊咕噥道:「好吃,真好吃。」不一會兒,五個粽子便進入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯。可我卻樂不亦乎。
沒想到這小小的粽子竟那麼好吃!我也知道:「這每個粽子都代表著長輩們對子女的愛呀!」將來長大了,我也要為長輩們包粽子。
❺ 包粽子作文500字
每年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天人們為了紀念大詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動,但是我最愛的是包粽子。
早晨,我和媽媽去市場買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然後把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來。
開始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它捲成一個圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉,再放一些糯米蓋好,然後再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示範後,就小心翼翼的開始學包粽子。我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒漏出來。然後我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結果葉子全碎了,米也漏了。在這混亂之中我沒把粽子包好,卻把糯好灑了一地。但是我並不灰心,俗話說得好一回生,兩回熟嗎,我又細心的包起了粽子。在媽媽的指導下我終於包好了,我把它叫做「矮冬瓜」粽子,因為它很小,也很矮。最後一步就是煮粽子了,過一個多小時後,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的「矮冬瓜」粽子,咬上一口,啊!真香啊,這種味道我到一輩子都忘不了,真是讓我回味無窮啊!
通過這次學包粽子,我體會到做任何事只要有誠心、細心、恆心、堅持不懈,就能得到你滿意的結果。
❻ 粽子情緣作文500字 快快快!!!
1每年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節.這一天人們為了紀念大詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動,但是我最愛的是包粽子. 早晨,我和媽媽去市場買粽葉、五花肉、糯米,繩子.媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然後把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來. 開始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它捲成一個圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉,再放一些糯米蓋好,然後再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了.我看完媽媽的示範後,就小心翼翼的開始學包粽子.我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒漏出來.然後我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結果葉子全碎了,米也漏了.在這混亂之中我沒把粽子包好,卻把糯好灑了一地.但是我並不灰心,俗話說得好一回生,兩回熟嗎,我又細心的包起了粽子.在媽媽的指導下我終於包好了,我把它叫做「矮冬瓜」粽子,因為它很小,也很矮.最後一步就是煮粽子了,過一個多小時後,香噴噴的粽子煮好了.我找出我的「矮冬瓜」粽子,咬上一口,啊!真香啊,這種味道我到一輩子都忘不了,真是讓我回味無窮啊! 通過這次學包粽子,我體會到做任何事只要有誠心、細心、恆心、堅持不懈,就能得到你滿意的結果.
2.前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~那可是我最愛吃的東西啊!我有點迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰知道才一會的時間媽媽卻已經在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
於是,我逞強道:不就是包粽子啊,誰不會.接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎麼包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最後我還是被外公發現了.他婉轉地說:你不是說包粽子誰不會包呀!現在包得怎麼樣了啊!要不要外公教教你啊!不用,我自己會處理好.我堅決地說.於是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.准備包起來.
可是,意想不到的事情發生了.當我捏好左邊時,右邊掉餡了;當我捏好右邊時,左邊掉餡了;當我捏好中間時,兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什麼只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎麼會沒想到原來吃粽子的背後包粽子的人是多麼艱辛啊!我感覺我做錯了,一直以來做的每件事,都不曾了解背後.
於是,我紅著臉對外婆說:外婆可以教我怎麼包粽子嗎?沒想到外婆毫不猶豫地答應了.原來包粽子也是有竅門的喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經歷!
3. 端午節,我夢寐以求的日子,因為爸爸媽媽答應了我要包粽子,所以,這天對我的意義自然與眾不同.
清晨起,梳洗完畢後,只見餐桌上擺著的並不是豐盛的早餐,而是糯米、長長的葉子,一些五顏六色的肉、菜混攪得餡.我跑到廚房,問媽媽:「媽媽,今天誰來家裡做客呀?還是什麼特別的日子?」「傻丫頭,今天是端午節.」「呀!我怎麼忘了?」「走吧!傻丫頭,全家總動員!」「幹啥?」「包粽子唄!」我歡呼起來,我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎麼做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個香爐(一言九鼎),只好硬著頭皮蠻干.
媽媽把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來,我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過媽媽的火眼金睛,「傻丫頭,不懂了吧?我來教你,先把葉子重疊,分開一點,再把糯米拿來放在手心,然後……」雖然聽得有點迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來,過了一會兒,一個橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內在美.接著,我又做了幾個,一個比一個好,一個比一個大.「再見了,我的粽子」.還沒說完,它們就被媽媽送入了蒸籠里.
「哇!好香!」吃自己親手包的粽子,心裡還別有一番滋味呀!
❼ 我喜歡的風味小吃——粽子 六年級作文 500字
又逢端午節,家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。端午節的前一天,爺爺奶奶就包好了回粽子,那一個個粽答子可謂大小不一,形狀各異:三角體,長方體。聽奶奶說,這些粽子的餡有許多種:白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹,我的口水都快流出來了,忙讓奶奶煮粽子。
等呀等呀,大概過了幾個小時,粽子終於煮好了,開鍋。
粽子剛盛上來,我就拿起了一個粽子,剪開了線,又解開了粽葉,把粽葉里的糯米團放到碗里,拿來了一雙筷吃了起來。我手裡的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會兒,一塊粽子便進入了我的肚皮,真好吃。這粽子里有糯米的飯香;粽葉的清香;花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起,讓人回味無窮。
吃著吃著,我實在忍不住了,一下子在碗里放了五個粽子。大口大口的吃了起來,一邊吃還一邊咕噥道:「好吃,真好吃。」不一會兒,五個粽子便進入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯。可我卻樂不亦乎。
沒想到這小小的粽子竟那麼好吃!我也知道:「這每個粽子都代表著長輩們對子女的愛呀!」將來長大了,我也要為長輩們包粽子。
❽ 風味食品粽子作文500字
俗話說:民以食為天,每個地方都有自己獨特的地方特產.我家鄉中山那裡就有許多著名的風味小食,如杏仁餅,炒米餅,粽子``````其中,最好吃,最有名的可
莫過於海洲"容樹頭"魚餅了.
海洲魚餅色香味亮,好吃至極,味道可口,令人百吃不厭.那炸好的魚餅,個個"黃皮膚"似的.一咬,那魚肉十分彈牙,那香噴噴的魚肉加上那香蔥,這個配合真的是天衣無縫啊,十全十美.那魚餅外層的那塊皮最好吃了,吃下去十分爽口.
海洲魚餅不僅色香味亮,好吃至極,而且形狀十分多.
海洲魚餅的形狀有圓的,用辣椒佳著的;有扁院形的;如果我們想做出更多各種各樣的形狀,那可以做成星星形,正方形,長方形,心形```````注意(以上的形狀在魚餅店那裡是沒有的買的,是我自己研製出來的形狀)
海洲魚餅的做法看似很簡單,其實也有不少的學問和技巧包含在其中.我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉.把這一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些魚肉.在拿幾條蔥切成蔥碎,在灑到那些魚肉里.再開鍋,放小小的花生油下去,等鍋熱了後,再用一個個圓形的框把魚肉框成圓形,再放如鍋字里.火候也十分講究,如果太快了會太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分鍾左右就可以了.而那魚圓前面的做法一樣,只是把它搞成圓圓的就行了.而辣椒魚餅呢!就是用一個辣椒開口,再把他的崽挖出來,再把魚餅塞進去,在煎.這樣,魚餅就做好了,而且色,香,味樣樣俱全.
吃辣椒魚餅的時候,許多人都喜歡幾口幾口的吃,而我就與眾不同.我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開,先吃魚餅,再吃辣椒,因為這樣可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅,因為那時侯太多人了,我不能那麼惡心地把辣椒和魚餅分開,所以我只好一口一口地吃,當我吃第一口的時候,辣得我的舌頭幾乎沒有知覺,眼淚了冒了出來了.從此我就給辣椒魚餅改了別名----"吃到冒眼淚了"
朋友,你們想吃魚餅嗎?如果想請到我家鄉做客,我一定會給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚餅.讓你對我家鄉的魚餅流連往返.