炒菜寫作文

⑴ 第一次炒菜的作文怎麼寫

有一天恰巧是周末，我媽媽生病了，中午沒飯吃了，我和爸爸愣著沒事做，我忽然拍了一下腦袋，說「我們可以自己動手去炒菜做飯呀！」爸爸也恍然大悟，連說「好呀，好呀！」
我腦海里浮現出媽媽炒菜的情景，我第一時間說「我們炒土豆吧」，我又想起我書櫃里有一本炒菜的書，我馬上跑上樓去把書拿下來，翻到炒土豆的那一頁，我開始准備當一個小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中，我把微波爐的時間調到1分30秒解凍，然後開始准備削土豆，削的時候要往外削，要不然就削到手的。然後用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自來水將土豆洗干凈，要用清水洗，然後用盆子盛點水，可以開始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，彎曲朝前拱起，二根手指夾壓住土豆，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然後把壓住土豆手指往後退。忽然，土豆一滾「啊？」我嚇的大叫起來「怎麼啦啊？」爸爸擔心的問我，好險！刀差一點就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終於把土豆切完了，但擺在我面前，哪裡叫土豆片，分明是一堆「土豆塊」。根據書上，我把切好的土豆泡在水裡，接著洗辣椒，洗干凈後，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4個，能吃的放7-8個，然後切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會很辣。洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先後放入鍋里，然後放油不能放鹽，在放瘦肉的時候再放油和鹽，10秒後盛進盤子里，在倒入土豆，炒一下，放點水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動土豆，只炒到有一點水時候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點鹽進去，然後倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時，媽媽開心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴裡，點點頭連聲說到「真不錯」，我臉上笑開了花。
這一次炒菜讓我明白了，一個人不能衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒有什麼學不會、做不到的事情！

⑵ 我學會了炒菜作文怎麼寫

星期六的早上，我早早地起了床，看見爸爸媽媽還在睡覺，於是我想：「爸爸和媽媽每天都那麼累——送我上學、為我做飯。我不如為爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧！」我說干就干，什麼事比較簡單呢？哦！對了，我還是炒菜吧！
我悄悄地走進了廚房，看見了牆邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根給剁了下來扔到了垃圾桶里，然後再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以後，我又拿了一個盆，把白菜放在盆裡面，正當我要洗白菜的時候，突然，我又看見還有一隻蟲子在菜葉上，我就笑眯眯地把蟲子扔到了垃圾桶里，心想：「這只蟲子難道也要進油鍋嗎？」我在盆里接了一些清水然後開始洗白菜。我使勁地洗，最後終於洗干凈了。我拿了一個鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進了鍋里，加上了材料——油、鹽和蔥花。其實我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺吧。多了，就夾出來一點，少了就多加點。我打開火，只聽噼里啪啦的聲音響起來了，油也跳起來了，我馬上躲到了門後面。不一會兒菜就炒好了。爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來端到了爸爸媽媽的跟前。爸爸媽媽看到我懂事了就誇我說：「我的女兒真懂事，知道為爸爸媽媽分擔家務了。」我一聽，心裡高興極了。
我以後一定還要再給爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕爸爸媽媽的負擔，還能得到爸爸媽媽的表揚。

⑶ 寫《學炒菜》的作文500字。

第一次炒菜
第一次炒菜
懷寧縣石鏡鄉鄧林小學 六年級 丁蒞荊
今天是星期天，媽媽外出干農活了。快中午了，我的肚子早向我提出抗議了，可媽媽還沒回來，咋辦呢？對了，幾天前老師教育我們要多為父母分擔家務，我何不乘此機會幫媽媽做頓飯？
說做就做，我找來幾個馬鈴薯，好不容易去了皮，並且洗干凈了。
切馬鈴薯了，我學著媽媽的樣子掄起菜刀，可菜刀在我手上卻不聽使喚，我往東它偏往西。再看看馬鈴薯，也好像故意跟我作對，在菜板上滾過來滾過去。我定了定神，握緊菜刀，按住馬鈴薯，小心的切起來。這會兒，它們好像聽話了一點，我一片一片地切著，心裡樂滋滋的。
一切准備就緒，該炒馬鈴薯了。我先打著火，然後座上鍋，往鍋里倒了點油。等油熱了，我趕緊把馬鈴薯推進鍋里，頓時，一股油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著「退堂鼓」：咳，早知如此，何必當初。可轉念想起老師幾天前的話，又打消了剛才的想法。「咦，哪來的焦味？不好，馬鈴薯糊了。」我操起鐵鏟胡亂的鏟起來，只見馬鈴薯在鍋里跳起了「迪斯科」，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我炒得大汗淋漓，可馬鈴薯糊鍋卻越來越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜起來。大約過了五、六分鍾，我揭開鍋蓋一看，還好，焦得並不厲害，我暗自慶幸。
接下來，我又做了幾個菜，還有一個雞蛋湯呢！我一邊哼著小曲，一邊將菜端上桌，等媽媽回來。
媽媽終於回來了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽誇了我一番後，拿起筷子「品嘗」起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一怔，趕忙問：「怎麼啦？」媽媽繼而一笑，說：「好吃，好吃！」我伸出筷子一試，「啊！馬鈴薯又焦又淡。」我失望的伸了伸舌頭，不好意思的望著媽媽。媽媽見狀，安慰我說：「第一次能燒成這樣，很不簡單了，不要難過。」聽了媽媽的話，我覺得自己平時缺乏鍛煉，還要多下功夫，多為父母分擔家務。

⑷ 炒菜的作文怎麼寫

媽媽生日那天，我想為媽媽做件事，我想來想去終於想出了一件事——為媽媽做一道她喜歡的菜，菜的名字叫做韭菜炒雞蛋。

首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個大碗。我把大碗放在桌子上，拿著一個雞蛋在碗沿狠狠地砸了下去，沒想到，蛋黃和蛋殼都掉進了碗里，我只好把雞蛋殼撿出來，心中有些泄氣，有些想放棄，但想到今天是媽媽的生日，於是我又拿起了第二個雞蛋。

這次我吸取上一次的教訓，輕輕在碗邊磕了一下，雞蛋出現了一條裂縫，我趕緊小心翼翼地將雞蛋殼掰成兩半，把蛋液倒入碗中，這次我成功了，我頓時又充滿了信心。我高興地拿起筷子把雞蛋攪勻備用，然後開始擇韭菜，擇韭菜還算順利。

接著，我開始切韭菜。我把擇好的韭菜放到了菜板上，再拿出一把我還沒用過的大菜刀。我右手吃力地拿著刀，左手把著韭菜尾，用力地切了一刀又一刀，終於，我把長短不一的韭菜切好了。一切准備妥當，就等著我去炒了。

我哼著歌將煤氣灶打開，把油倒入鍋里，可沒想到油鍋比我還高興，噼里啪啦地大聲唱了起來，我嚇得連蹦帶跳逃出了廚房。等鍋唱夠了我才又回到廚房把蛋液倒人鍋里，只聽「刺啦」一聲，我急忙往後退了一步，直到沒聲了才走到鍋邊用鏟子將雞蛋翻碎。雞蛋熟後，我又將韭菜倒了進去，可鍋里騰起了熱氣，我拿著鏟子不知如何是好，又過了一會兒，我才想起來翻炒、放調料，我手忙腳亂地放了一大勺鹽和一小勺胡椒粉，又翻妙了幾下，關了火，一鍋韭菜炒雞蛋就好了。可由於翻炒不夠及時，韭菜有的糊了，有的還直挺挺地躺在鍋里。但不管怎樣菜做好了，於是我沖屋裡喊：「吃飯了，爸爸媽媽，快來嘗嘗我做的韭菜炒雞蛋!」「來啦!爸爸媽媽回應道。

爸爸媽媽坐在椅子上，吃了一口，說道：「真好吃!」我急忙嘗了一口，說：「這也太咸了吧!」媽媽說：「這是甜的，像蜜一樣甜，孩子，你真的長大了!」

這次做飯讓我知道了爸爸媽媽對我無微不至的愛和關心。他們用自己辛勤的汗水換來現在我們的美好生活，所以我們更應該回報父母，讓我們以孝順來回報父母吧!

⑸ 描寫家炒菜的作文400字。

炒菜
媽媽今晚八點下班，中午上班時把我一個人鎖在家裡，閑著沒事干，就瞎琢磨。突然想起媽媽每當上晚班回來總是現炒菜，很晚才吃上飯。爸爸今晚又不在家，我要是學會炒菜，媽媽不是進門就可以吃飯了嗎？
想到這里，我馬上跑到廚房看看媽媽的菜籃子里都有啥菜。呀，只剩一顆大白菜了。可是白菜怎麼做呢？噢，對了，上網查。查到了白菜的做法，動手幹了起來。
我先把白菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在菜板上，拿起刀切了起來。可菜刀好像有意跟我作對，我想切條，它卻成塊。菜刀越來越不聽使喚，我越急，越切不成樣子，一不小心，菜刀將我的手劃破了。出血了，疼死了，忙找來創可貼貼上，我不想幹了，太累了，可又一想，媽媽每天都這樣干，從沒說一句累。我咬了咬牙又重切白菜，，費了好大的勁總算吧白菜切好了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點油。油熱了，該放什麼？趕緊去看電腦，等看完電腦，油已經冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進去，只聽「沙」的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進鍋里，又按照電腦上說的，加上醬油，放上胡椒面，用鏟子翻了翻。
菜終於做好了，我正盛菜，媽媽回來了，她驚喜的說：「這是你做的？」我點點頭。媽媽嘗了一口「嗯，真香！」我高興的也吃了一大口，「哇！好難吃啊！」媽媽卻高興的說「這是你做給媽媽的菜，媽媽很高興，這說明你長大了，能幫媽媽幹活了。」聽了媽媽的話，我嘴都合不攏了。

⑹ 炒菜作文300字

放學後來我推開門，習慣的叫了一聲：自「媽媽，我回來了！」沒有答應。我關上門，發現們後面訂這一張紙條，一看，只見上面寫著：杭杭，媽媽有事出去了，你在家裡做作業，不要出去。

我把作業做完後，媽媽還沒來，我坐在沙發上一發呆，心中冒出了一個主意：我來做一餐菜讓爸媽驚喜一下。

說干就干，我來到廚房，只見菜已經洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我從來沒用過液化氣啊！怎麼辦呢？我只好壯了壯膽子，小心翼翼地打開開關，藍色的火苗串了出來，正准備炒白菜時，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的，我就放了一點豬油，又把白菜倒下去，只見鍋里的白菜被油爆的噼里啪啦直響，我不斷地舞動鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，一片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出一個碗，把菜倒進去，我嘗了嘗白菜，覺得不錯，就放在了餐廳的桌子上。我又走進了廚房，正准備炒我得第二道菜――西紅柿炒雞蛋時，媽媽回來了。

媽媽表揚了我，說：「你這白菜炒的還不錯，不過，像液化氣這樣的危險物品以後可不要亂動哦！」我調皮的點了點頭！

⑺ 嘗試炒菜的作文400字

今天，我讓媽媽教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。 在媽媽的指導下，我先拿出兩個雞蛋打在碗里專，放上少許鹽，屬接著就用筷子把碗里的雞蛋攪伴均勻。然後，把兩個西紅柿用清水洗干凈，放在菜板上，我拿起菜刀就像切西瓜一樣的切。可是西紅柿滾來滾去怎麼也切不著，快急死我了，這時媽媽說：「你怕它滾就先從中間一切兩半，然後用一隻手按著西紅柿，另一隻手切，這樣就不會切不著了。」聽了媽媽的話，我立刻改正了切法，不一會一個個月牙似的西紅柿便出現在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃氣灶上，開始點火，鍋燒熱後放一勺油，等油熱以後把碗里的雞蛋倒進鍋里。當鍋里的雞蛋下邊凝結後，用炒菜的鏟子翻動一下，接著把剛切好的西紅柿放進鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽，再加入一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著雲霧直沖雲霄，我趕緊拿鍋蓋去攔截，才把它兇猛的勢頭給蓋進鍋里，2分鍾後，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。 我津津有味的品嘗著我做的佳餚，嘴裡不停的說：「恩，真好吃！」爸爸媽媽一嘗，也誇獎我做的菜是色、香、味俱全，我聽了心裡美滋滋的。

⑻ 觀察家人炒菜的作文400字

觀察家人炒菜的作文1篇

現在，我已經長大了，所以也要學會自己做

飯了。今天我就要觀察媽媽燒飯。

她先拿了一顆雞蛋，把雞蛋放在碗的邊緣，敲了三下，然後一手一半兒，一掰，「啪」的一下，一些蛋液和一個「軟黃球」掉到了碗里。接著她用小葯匙舀了一些鹽，「沙沙」地倒進滿是蛋液的碗里。為了讓雞蛋變得更嫩，所以媽媽把濾化過的水「嘩」倒進碗里。最後攪拌均勻，在o廣告X鍋里加上兩匙油，開起火，把那疏蛋液倒進鍋雅思真題試卷里，等一分鍾就好了。

燒完了雞蛋，她拿起一大塊兒年糕，用萊刀切成一片片的年糕，往鍋里加了一匙油，把年糕一片一片扔進鍋里。不大一會，鍋里發出「滋滋」的聲音，媽媽立刻關掉火，把年糕一片一片的夾了出來，又從冰箱里拿了一把青菜，切成一段一段，放在一邊，抓起肉腸，又切成一片一片，放在一旁，把剛才燒的雞蛋也切碎，一下全部放進鍋里炒了起來，炒完之後盛起一碗，我就迫不及待的吃了起來，想到：真是太好吃了！我也會了！

觀察家人炒菜的作文2篇

以前我每天都吃著看著爸爸媽媽做的香噴噴的飯菜，今天，我終於能跟爸爸媽媽學做一道菜了。

中午，我看見媽媽正在做飯，聞到了香味，聽見了油咕嚕咕嚕的聲音，看見了肉炸成了金黃色，我便說：「我正愁跟您學做什麼菜呢，不用找了，就它了。

第二天，在臨近中午的時候，我便准備好了，光是買材料，我就花了1個小時，媽媽說：「需要裡脊肉半斤，麵粉少許，雞蛋一個，花生油要末過裡脊肉，鹽一勺，料酒兩小勺，雞精小半勺。這些就足夠了。」我就急急忙忙跑去了菜市場，去買裡脊肉，找了好多家，最後還是跑到樂天瑪特才買到的裡脊肉，看見一位阿姨在那裡賣，我就去看了看，裡脊肉紅紅的，我就買了回去。開始製作了：先把雞蛋打到碗里，再加入麵粉，少許水，放些油，在拌成麵糊，再把裡脊肉切成一塊一塊的長條再放入鹽小半勺，料酒兩小勺，雞精小半勺腌半個小時，然後再放入麵糊里，再攪拌一下，讓每個裡脊肉都掛上麵糊。到了最後時刻，我在鍋里放上油，再把立即放入鍋里，剛開始，這些小傢伙都沉入了油底，不一會它們浮上油麵，就玩耍起來，開始在油里旋轉，油里冒出小泡泡，就像噴泉一樣，咕嚕咕嚕，冒著熱氣，打開油煙機，我正要往外撈呢，媽媽說：「別撈，還沒熟呢，要把它炸成金黃色才行，這樣撈出來，不僅不好吃，並且肉里還有血絲，過了幾分鍾，炸成了金黃色，我就把它撈了出來，我做的肯定是色香味具全，那叫一個香，吃起來津津有味，聞起來香香甜甜，看起來特有食慾。我覺得這道菜應該再在盤子旁邊再放些孜然和辣椒就是美味佳著了。

我先去給媽媽嘗了嘗，她說：「味道不錯，以後要想學，我還有很多好吃的菜著呢。」

今天，我終於能跟媽媽學做一道菜了。

⑼ 炒菜的過程作文怎麼寫

不過要學習考菜過嗯，這個炒菜這個過程那一定要寫清具體是怎樣做的，味道如何？