1. 會燒菜的媽媽作文150字紅燒魚
今天放學回家抄，我襲看見媽媽在廚房忙開了，輕輕地走進廚房，看見媽媽正准備燒番茄炒蛋。只見媽媽把蛋磕碎，把蛋清和蛋黃倒入一個碗中，用筷子不停地攪拌了一會兒，雞蛋成了蛋糊。媽媽又把番茄切成塊。准備工作完成了，媽媽開始燒了。媽媽先把油煙機打開，再將煤氣灶點好火，放上炒鍋，接著把油倒入鍋里，放進蔥姜。我看見媽媽在等，便好奇的問：「媽媽，你在等什麼？為什麼不直接把蛋和番茄塊放進去呢？」媽媽笑著回答：「要等油燒開了才能把菜放進去。」噢！原來是這樣！燒菜也有學問。油燒開了，媽媽輕輕地把雞蛋放進鍋里，將鍋不停地轉動，一會兒，成了一個大蛋餅。媽媽用鏟子將蛋餅切成塊，放進盤子備用。接著又在鍋里放了少許油，油熱後把番茄放進鍋里翻炒，放上佐料，炒至大半熟後把雞蛋放進去合炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來，媽媽將菜盛到了盤子里。
2. 吃魚怎麼形容 描寫紅燒魚的作文
今天媽媽給我做來了一條紅燒魚自，紅燒魚香噴噴的，我讒地口水直流，吃魚的時候我一不小心把一跟魚刺卡在了喉嚨里，我疼地眼淚都快流出來了。我說，我發誓以後再也不吃魚了，媽媽對我說，下次吃魚的時候小心一點就行了。我覺得媽媽說的話有道理
3. 做紅燒魚作文續寫。快樂旅途
沉迷網路給我們帶來了許多危害，但是電腦也確實能夠給我們帶來幫助。
一天，舅舅給我們帶來了一條大鯉魚。這條大鯉魚有六七斤重，身有三十多厘米長，魚鰭呈現淡紅色，正和著嘴巴的節奏一搖一搖的，好像還在水中游泳一樣。我見了，就嚷著讓媽媽給我燒紅燒魚。媽媽爽快地答應了。
媽媽准備好了燒魚的佐料。因為多年沒燒紅燒魚，媽媽居然忘了該怎樣割魚身體的肉才能讓魚肉外酥里嫩了。我看著媽媽的窘樣，想了一會，急忙跑出廚房，三步並做兩步走，走到書櫃前，找到了《做魚方法》這本書，可是我怎麼找都找不到。我又一頁一頁地翻了一遍，可是還是找不到。我焦急地直跺腳，我吃不成紅燒魚了，怎麼辦呢？我的心裡非常著急，閉上眼想了一會，可是還是想不到辦法，我的眉毛都擰在一塊了，辦法還是沒有從我的大腦中跳出來，我想：肯定是吃不到紅燒魚了，還是別想吧！
爸爸和藹地說：「樂，你可以用電腦啊！」我高興地跳起來，連忙跑到電腦桌前，急忙打開電腦，找出了燒紅燒魚的辦法——原料：魚，酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。做法：1、將魚洗凈、切塊；2、放入熱油鍋內先煎煎至魚皮呈黃色見硬時，把魚撈出。3、鍋內加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調味料煸炒，再放入肉清湯燒開，將魚放入。然後用小火燜燒十分鍾左右，見魚肉熟汁呈膠狀後，加味精並晃動，使鹵汁裹包魚塊，即成。
我馬上告訴了媽媽。
媽媽默默地記住了操作方法。不一會兒，香噴噴的紅燒魚就擺到了餐桌上。
我津津有味地吃著紅燒魚，記住了爸爸話：「沉迷網路給我們帶來了許多危害，但是電腦也確實能夠給我們帶來幫助。」
4. 看爸爸燒魚作文怎麼寫急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
第一段，時間，及場景的描述，以及要做的什麼魚，例如是紅燒，干炸，水煮……。內
第二段，燒魚做的准備，以容及注意事項。例如：去鱗，去臟，喂味……
第三段，開始燒魚，例如怎麼切，加熱的程序，使用的什麼鍋……
第四段，燒魚的高潮，例如味道如何香，顏色如何棒。
第五段，感觸，燒魚的整個過程你想到了什麼，例如，燒魚過程中專心的表情，燒完後看你吃的表情，你看到了父愛……
5. 怎樣製作紅燒魚作文600字
下午有約，和一自詡文化人的文化人閑扯，感觸頗多，深受刺激，於是，在回來的路上，決定要犒勞自己一把。最終，勇攀廚藝高峰，挑戰「紅燒魚」。
其實魚不是沒有做過，只不過因為清蒸的操作相對簡單，而最終成品效果反饋不錯，因此顯擺時基本都會選擇這種烹飪方式，而紅燒這種較高難度的方法就很少涉及 了。不過，之前在深，老兄前去探望，就曾小露了一手，結果就是老兄跌破眼鏡，乃至大加贊賞。因此，這次操作，對自己信心滿滿，想必不會太過於困難。
魚是已經收拾好的，因此下水沖洗沖洗就完成，直接進入「腌制」階段，當然不忘在魚身劃上幾刀，方便味道更加容易進入。撒上少許鹽，加入醋、料酒、老抽和雞 精，一起摸勻，放置十餘分鍾。等待之餘，切上幾塊薑片待用。下一階段，在我看來最為復雜，操作中最最容易出現問題就是這個環節----油煎階段。我小心翼 翼操作，結果還是出現問題：一面的魚皮粘鍋了，破壞了魚的賣相，還好另外一面完好無缺。 想想，殘缺也是一種美，也就不過於自責，將完好的一面作為「面子工程」吧。魚煎到兩面金黃，放入本次菜餚的C式秘籍----蒜苗碎粒，和之前備好的薑片過 油，這樣，進入第三階段「紅燒」。加入溫水半沒過魚，加入少許生抽和老抽，點入6-7支幹紅椒，蓋上鍋蓋，大火燒制，直至水收干。由於之前魚已經腌制過， 因此味道基本合適，可以再調味至完美。紅燒魚大功告成。
魚肉鮮嫩滑口，口味鹹淡適中，一掃而光。吃者很滿意，做者很得意。於是錄上，顯擺顯擺。
6. 帶有象聲詞作文400字燒魚
全國有許多名小吃和名菜，而我卻對一道家常菜情有獨鍾，那就是紅燒魚。
家裡每次燒紅燒魚我都會食慾大增。紅棕色的魚身配上翠玉般的蔥花，紅寶石似的辣椒和被我稱為「紅燒魚之魂」的魚湯，簡直就是絕配。保證讓人看一眼、鼻一聞，肚兒里的饞蟲就會被勾出來，而且一定會「口水直流三千尺」 。
紅燒魚的做法稍微有點兒復雜：先把新鮮鯽魚（最好是小魚，因為燒出來會更好吃）去內臟、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然後，倒少許油加熱至七成熱後，把魚下鍋用小火慢慢煎，待兩面都煎至金黃色後起鍋，然後倒出多餘的油，重新把魚下鍋，接著依次加入水、醬油、生薑、大蒜和一大勺的辣醬，最後蓋上鍋蓋，用慢火燜15分鍾，待湯汁收濃後出鍋，再撒上蔥花、青紅椒等作以點綴，這樣，一到色香味俱全的紅燒魚就做好了。
紅燒魚如果做得好，那簡直就是至尊美味。鮮辣的湯汁兒，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的魚肉搭配起來，在我的各個感官上發生了「翻天覆地」的「大爆炸」，這「爆炸」，不停的刺激著你的味蕾，讓人吃了還想吃，吃了忘不了。
剛出鍋的好吃，還不如結凍的好吃，夾一塊鮮辣鮮辣的魚肉，再蘸一點魚凍，慢慢送入口中。剛碰到舌頭，那冰涼的魚凍就化開在我的口中，彷彿立即進入了一個冰天雪地的世界。而當魚肉接觸到時，立馬就從冰天雪地轉到了驕陽似火，然後大汗淋漓。而當全部放入口中之時，馬上就成了冰火兩重天，冰和火在口中轉換，給了我前所未有的感覺，讓我精神煥發······這味道再也無法用語言來形容了!
這道紅燒魚，真是太美味了
7. 外公燒魚的作文不少於四百字
我的外公以經70多歲了,對我很好。大家都說在家裡面最小的孩子最受寵,可是我並不這么認為，我是家裡面最大的，可是外公卻對我很好，不僅對我好,而且對妹妹也很好。
我的表兄弟姐妹都認為，誰給你東西就是好的,剛開始，我也是這樣認為的,可是經過了一件事，我才知道並不是這樣。.
那件事發生在小時候，我還很小。
那是一個漆黑的夜晚,我洗漱之後就上床睡覺，我躺在床上怎麼都睡不著，慢慢地，我的肚子就有點痛,之後就越來越痛，外公發現了我，就披了一件衣服,不管三七二十一，背著我就往醫院跑,外公就連鞋都忘了穿,好像整個世界都消失了,心裡只有我。突然外公的腳被一塊碎片扎到了，可是外公卻沒有理會，我看外公的腳，流的血越來越多。我就說:外公您休息一下吧，外公沒有休息，而是繼續向醫院跑去。終於到了。外公因為腳被扎了，也在那裡看病。以前我對好的概念太單一，自從那次，我對好有了新的認識。
從小到大我始終忘不了那一夜,那一刻讓我覺得外公對我真好。
8. 小學生作文兩百字寫燒魚
也因此成了媽媽的拿手好菜。 晚上，已經五點半了，媽媽突然打來電話，說她還要加班，讓我和爸爸等一會兒。
窗外滴答滴答地下著雨，我兩眼凝視遠方，希望媽媽能早點回來。我獨自在房間里做作業，一看手錶，已經七點十分了。這時，我聽到了鑰匙開門的聲音，沒錯，是媽媽回來了。只見媽媽左手拿著雨傘，右手拿著兩袋東西，全身濕漉漉的，連頭發也粘在了一起。她一邊匆忙放下手裡的包包袋袋，一邊氣喘吁吁地說： 「我買了一條魚和一些青菜。」
話音未落，人已經沖進廚房忙碌起來。 我站在廚房門口看著，靜靜地看著。一會兒功夫，媽媽端著兩盆菜走了出來，其中就有我最愛吃的紅燒魚。我連忙盛了三碗飯，然後迫不及待地坐在餐桌邊，自顧自狼吞虎咽地吃起來。媽媽邊往我碗里夾大塊大塊的魚肉，邊略帶歉意地說： 「慢點，慢點……」
一口飯含在嘴裡的我突然停下了筷子： 「媽媽，你也吃吧！不然飯菜都涼了！」媽媽搓了搓手，輕輕地說： 「別管我了，快，多吃點兒魚，很有營養！」大塊的無刺魚肉仍舊源源不斷進入我的碗中，不一會，盤子里只剩下魚的輪廓了。
媽媽這才停下來，端著那碗一不再熱氣騰騰的飯吃起來。我看著桌面：只見媽媽的飯碗前有一堆堆魚刺，而我的飯碗前卻什麼也沒有。 一陣熱浪滑過我的心中，我知道那就是母愛。
9. 吃魚怎麼形容 描寫紅燒魚的作文
早上，爸爸買菜回來，指著一個綠色的塑料袋，高興地問我們：「你們猜，今天我買了專什麼菜？」這個塑屬料袋裡的東西在裡面一蹦一跳，究竟是啥呢？我打開一看，啊，兩條好大的鯽魚！「中午就讓媽媽為你們做紅燒魚吧。」爸爸笑著說。
「萬歲！」我歡呼著。而媽媽卻睜眼瞪著爸爸，默默無語。我自告奮勇地說：「我來做紅燒魚吧！」媽媽聽了，高興地答應了。媽媽讓爸爸教我如何剖魚，怎樣清洗，媽媽又拿來佐料教我怎樣配製，怎麼炸和煮。在爸爸指導下，我去鱗、剖魚，並認認真真將魚清洗干凈。然後學著媽媽的樣子，打開火，等到鍋里冒煙，再倒入油。這下可不得了，油四處飛濺，我嚇得連連後退幾步。待油煙小時，我將魚倒入鍋，用油炸一會兒，炸成黃色後，加入水，水燒開了，又加入醬油、蒜、生薑、醋、辣椒等佐料。用大火再次燒開後，放入鹽，接著改用小火燜20分鍾後，揭開鍋，一股香氣飄來。我再把切好的蔥放進去，用大火收湯後，盛入盤中。
中午，開飯了，吃著鮮、香、嫩、辣的魚肉，喝著香噴噴的魚湯，聽著全家人的贊美，我真為自己感到驕傲！