A. 關於農、牧場的英語作文（不少於50字，加漢語)
Today my friend Jack and I went to a farm. In the morning, we met at the school gate .Then we went to a bus station to get a bus to the farm.When we get to the farm ,we received a warm welcome,the owner of the farm is kind and showed us around the farm,we saw a lot of fruit ， vegetables and sheep. we were very happy to have an outdoor picnic, After dinner we sang, danced, toid jokes and stories.What a happy day!
今天，我和我的朋友Jack去了農場。早上，我們在學校門口碰面，隨後，我們到車站乘車去農場。當我們到達農場時，我們受到了熱烈的歡迎，農場的主人很和藹，帶領我們參觀了農場。我們看見了許多水果，蔬菜還有羊。我們快樂地進行了戶外野菜。飯後，我們唱歌，跳舞，講笑話講故事。真是多麼快樂的一天啊。
Pasture is land with vegetation cover used for grazing of livestock as part of a farm, or in ranching or other unenclosedpastoral systems or used by wild animals for grazing or browsing. Prior
to the advent of factory farming, pasture was the primary source of food for grazing animals such as cattle and horses. It is still used extensively, particularly in arid regions where pasture land is unsuitable for any other agricultural proction. In more humid regions, pasture grazing is exploited extensively for free range and organic farming.
Pasture growth can consist of grasses, legumes , other forbs, shrubs or a mixture. Soil type, minimum annual temperature, and rainfall are important factors in pasture management.
我是牧場的土地植被覆蓋用於放牧牲畜家畜
作為一個農場或牧場，經營牧場或其他不可抗力沒圍起來的田園系統或使用的野生動物放牧或瀏覽。現有居先的
在出現工廠化養殖，牧場的主要食物來源的動物如牛和馬放牧。它仍然是廣泛使用，特別是在乾旱地區草場乾燥的土地不適合任何其他農業生產。在比較潮濕的地區，牧草牧場放牧利用廣泛的自由范圍有機農業。
牧草生長可以由草，豆科植物豆科植物，任何非草屬或不像草屬的草本植物其他雜類草，灌木或混合。土壤類型，每年的最低溫度和降水的重要因素，牧場管理。
B. 無公害農產品標志介紹的英語作文
綠色食品是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優質、營養類食品.
無公害農產品是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標准和規范的要求,經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品.
有機食品這一詞是從英文Organic Food直譯過來的,其他語言中也有叫生態或生物食品等.有機食品指來自有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應標准生產加工,並且通過合法的、獨立的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品.
一、安全食品新概念
1、無公害食品
指產地生態環境清潔,按照特定的技術操作規程生產,將有害物含量控制在規定標准內,並由授權部門審定批准,允許使用無公害標志的食品.無公害食品注重產品的安全質量,其標准要求不是很高,涉及的內容也不是很多,適合我國當前的農業生產發展水平和國內消費者的需求,對於多數生產者來說,達到這一要求不是很難.當代農產品生產需要由普通農產品發展到無公害農產品,再發展至綠色食品或有機食品,綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間,無公害食品是綠色食品發展的初級階段,有機食品是質量更高的綠色食品.
2、綠色食品
綠色食品概念是我們國家提出的,指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品.由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以「綠色」,為了更加突出這類食品出自良好生態環境,因此定名為綠色食品.
無污染、安全、優質、營養是綠色食品的特徵.無污染是指在綠色食品生產、加工過程中,通過嚴密監測、控制,防範農葯殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的污染,以確保綠色食品產品的潔凈.
為適應我國國內消費者的需求及當前我國農業生產發展水平與國際市場競爭,從1996年開始,在申報審批過程中將綠色食品區分AA級和A級.
A級綠色食品系指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標准,並經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品.
AA級綠色食品系指在環境質量符合規定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,按特定的操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標准,並經專門機構認定,許可使用AA級有綠色食品標志的產品.AA級綠色食品標准已經達到甚至超過國際有機農業運動聯盟的有機食品的基本要求.
3、有機食品
有機食品是國際上普遍認同的叫法,這一名詞是從英法Organic Food直譯過來的,在其他語言中也有叫生態或生物食品的.這里所說的「有機」不是化學上的概念.國際有機農業運動聯合會（IFOAM）給有機食品下的定義是：根據有機食品種植標准和生產加工技術規范而生產的、經過有機食品頒證組織認證並頒發證書的一切食品和農產品.國家環保局有機食品發展中心（OFDC）認證標准中有機食品的定義是：來自於有機農業生產體系,根據有機認證標准生產、加工、並經獨立的有機食品認證機構認證的農產品及其加工品等.包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等.
有機食品與無公害食品和綠色食品的最顯著差別是,前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質,後者則允許有限制地使用這些物質.因此,有機食品的生產要比其他食品難得多,需要建立全新的生產體系,採用相應的替代技術.
4、綠色無公害食品
綠色無公害食品是出自潔凈生態環境、生產方式與環境保護有關、有害物含量控制在一定范圍之內、經過專門機構認證的一類無污染的、安全食品的泛稱,它包括無公害食品、綠色食品和有機食品.
在綠色無公害食品認識上要注意如下幾個問題：
（1）綠色無公害食品未必都是綠顏色的,綠顏色的食品也未必是綠色無公害食品,綠色是指與環境保護有關的事物,如綠色和平組織、綠色壁壘、綠色冰箱等.
（2）無污染是一個相對的概念,食品中所含物質是否有害也是相對的,要有一個量的概念,只有某種物質達到一定的量才會有害,才會對食品造成污染,只要有害物含量控制在標准規定的范圍之內就有可能成為綠色無公害食品.
（3）並不是只有偏遠的、無污染的地區才能從事綠色無公害食品生產,在大城市郊區,只要環境中的污染物不超過標准規定的范圍,也能夠進行綠色無公害食品生產,從減輕農用化學物質污染的作用分析,在發達地區更有重要的環保意義.
（4）並不是封閉、落後、偏遠的山區及沒受人類活動污染的地區等地方生產出來的食品就一定是綠色無公害食品,有時候這些地區的大氣、土壤或河流中含有天然的有害物.
（5）野生的、天然的食品,如野菜、野果等也不能算作真正的綠色無公害食品,有時這些野生食品或者它們的生存環境中含有過量的污染物,是不是綠色無公害食品還要經過專門機構認證.
二、有機食品、無公害食品與綠色食品有何區別
除有機食品外,目前正在我國市場上推廣的認證食品還有無公害食品和綠色食品,這些產品有什麼區別呢?
據專家介紹,無公害食品是按照相應生產技術標准生產的、符合通用衛生標准並經有關部門認定的安全食品.嚴格來講,無公害是食品的一種基本要求,普通食品都應達到這一要求.
綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品,分為A級和AA級兩種.其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料,AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農葯、獸葯、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害於環境和健康的物質.從本質上講,綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡性產品.
有機食品是指以有機方式生產加工的、符合有關標准並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品,包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等.有機食品與其他食品的區別主要有三個方面：
第一,有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術；其它食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術.如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定.
第二,有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定.考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期,而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求.
第三,有機食品在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其他食品沒有如此嚴格的要求.
總之,生產有機食品比生產其他食品難度要大,需要建立全新的生產體系和監控體系,採用相應的病蟲害防治、地力保持、種子培育、產品加工和儲存等替代技術.
1、目標定位
無公害農產品——規范農業生產,保障基本安全,滿足大眾消費
綠色食品——提高生產水平,滿足更高需求、增強市場競爭力
有機食品——保持良好生態環境,人與自然的和諧共生
2、質量水平
無公害農產品——中國普通農產品質量水平
綠色食品——達到發達國家普通食品質量水平
有機食品——達到生產國或銷售國普通農產品質量水平
無公害農產品、綠色食品、有機食品的關系
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品都是經質量認證的安全農產品；
2、無公害農產品是綠色食品
C. 英語作文:論有機食品的好處
將以下內容用英文翻譯過來即可！
由於目前有機食品和普通食品存在著所謂「三不出」問題，即看不出、吃不出、也測不出來。因此，要讓消費者認可有機食品，是有一定難度的，僅要求消費者依據環保這個理由來推廣有機食品是很難成立的。如果有機食品真的和普通食品一樣，在口感、外觀和營養成分上存在「三不出」，有機食品產業是很難發展下去的。這也就是為什麼我國搞了20多年的有機食品，包括認證等，動靜很大，呼聲很高，但產業發展十分遲緩的關鍵原因。有機食品行業並沒有為消費者生產出來「三能出」的有機食品，而是辛辛苦苦頒發了大量的有機食品認證證書，但消費者並不買賬。
實際上有機食品與普通食品是有本質區別的。在生產技術上，有機食品生產與加工是不能使用化學合成物質，不能使用轉基因的，如果嚴格按照這樣的要求，有機食品首先是能夠吃出來的，即口感明顯不同。如果市場上的桃、西瓜、荔枝、草莓等，真的恢復哪些水果的本來口感，是不會出現滯銷而爛在地里沒有人要的，同時已有大量文獻證明有機食品在營養成分、農葯殘留、重金屬等與普通食品有明顯區別，有機食品是食品本來的樣子，其大小、顏色、形狀也與普通食品有所區別。
那麼，需要給消費者什麼樣的理由，人家才會對有機食品多看一眼呢？主要有以下六個理由：
第一，有機食品是放心的食品。有機食品因為源頭沒有問題，不會有農葯、除草劑、激素、重金屬殘留，如果在有機食品中檢測出來殘留，就是不合格的假有機食品。消費者是沖著安全放心來購買有機食品的，他們相信國家的有機認證證書。有機食品必須是最放心的食品，這一條理由是非常重要的，故該排在第一位。
第二，有機食品是健康的食品。健康是所有財富中最重要的財富，疾病是健康的大敵，疾病的出現與食品有關，葯食同源。有機食品營養均勻，元素平衡，對於一些特殊人群有十分重要的健康呵護作用，如病人、孕婦、兒童、老人等，當然健康的人也需要吃健康的食品。多吃有機食品能夠呵護自身和家人健康，消費者明白這個道理是不困難的。
第三，吃有機食品就是滿足口福。飲食文化之所以重要，就在於它是我們日常生活中重要的組成部分。有機食品的口感是純真的，甜就是甜，酸就是酸，香就是香，苦就是苦，這些都是自然的。口感是能夠鑒別的，很多中老年人對兒時的食物味道還有記憶，對於很多消費者，滿足口福也是一種消費方式，他們也會因此而買賬。
第四，有機食品是環保食品。由於生產有機食品，對生態環境有嚴格的要求，水、土、空氣都不能污染，從源頭杜絕了化肥、農葯、除草劑、農膜、人工合成激素等的污染，消費者購買有機食品，不用那些物質，就可通過市場作用倒逼工廠少生產那些物質，就是幫助國家保護生態環境。有機食品是一種環保產業，有環保責任心的消費者會接受。
第五，有機食品產業是公益產業。有機食品產業會吸引農二代、大學生二代在鄉村從事這一產業，人類發明的可持續農業方式才能傳承下去，城鄉和諧才能實現。因此，有機食品產業，是非常大的公益事業。有機食品承載著健康、環保、農業增產與增收、社會和諧等多方面的要素，那些理解有機食品，並有公益心的人士會接受這個重要理由。
第六，發展有機食品可避免資源浪費。由於有機食品生產需要費一定的人工，價位高，品質好，口感一流，因此，消費者是不捨得扔掉的。有機食品是有高度計劃性的產品，是以銷定產的，是好食品。從這第一點上看，食品浪費是可以避免的。通過優質安全好口感的食品供應，減少了餐桌浪費，這是有機食品產業十分突出的優點之一。
D. 假設你是李華，本周六你班將組織參觀位於你市郊區的某有機農場。請你用英語給你們的外籍老師約翰寫一封.
Dear
John,
Please
refer to the below invitation that our calss is organizing an activity to organic
farm and we'd like to invite you to participate
this activity with following purpose on this Saturday.
Date: 24 May, 2014
Venue: Suburbs Organic Farm
Goal: 1. Experice the spercial method in organic farm.
2. Get some knowledge of benefit about organic food.
Schele: 1. Expore the importance of soil conservation from crop-rotation.
2. There will be an area reserved by the Farm for students to practice agricultural work.
It will be highly expectant that you can join us, so please
confirm your availablity to us on or before 22 May, 2014.
Thank
you for your participation in advance.
Yours sincerely
Hua Li
E. 有機食品知識競賽活動英語作文
你好，很高興為你解答：
More land around the world is being dedicated to organic farming. The World Watch Institute says since 1999 there's been a more than three-fold increase to 37 million hectares.
據世界觀察研究所調查，世界上越來越多土地被用來種植有機作物，自從1999年來，有機作物種植面積增長了3倍，達到3700萬公頃。
「Organic farming is farming without chemical inputs,like pesticides and fertilizers. Instead of using those inputs it uses a variety of natural techniques,like rotating crops and applying compost to fields-and growing crops that will return nutrients to the soil naturally instead of via chemicals，」said World Watch researcher Laura Reynolds,who co-authored a new report on the growth of organic agriculture.
「有機農場種植不使用化學物質，如殺蟲劑和化肥，而通過各項天然技術，比如輪換種植作物和使用混合肥料，從而讓營養物質回歸土壤。」《有機農業的發展》最新報告的合著者、世界觀察所研究員勞拉·雷諾茲說道。It said that a range of public health and environmental benefits.有機農業同樣有利於公共衛生和環境。
「It delivers fewer pesticides and chemicals to what we eat and to the farmers growing the food. It also delivers a range of economic benefits to farmers growing organically because they found they can get a much higher price if their food is certified organic，」she said.
勞拉說：「有機農業減少了人們食物當中的葯劑和化學物質含量，也有利於增加種植者的收入，因為有機作物的價格會高許多。」
F. 有機農場的好處 用於英語句子的表達
有機農場的好處的英文翻譯：「The benefits of organic farming」
G. 關於農業的英語作文
the title should be "the changing of farm procts"
ok ,i will have a try ~~~
The changing of farm procts
Nowdays with the devolpment of agriculture,the procts of farm have different charicater with the past,we can purchase variety fruits and vegetables which don`t exist before.Let us look at the basket of food,there are lots of food that content more nuitrition,peopel`s diet opinions have changed.the attitude of
healthy idet have changed from eating more meat to having more balance nuitrition,so the business pursure satisify the buyer`s mind,they use more tecnology
in farm procts.such as clone.
H. 速求一篇英語作文！裡麵包含 有機農業，化學農業的優缺點，和你的觀點。謝謝啦。作文用的單詞可以很簡單。
真傷腦筋
I. 有機農業的好處英語作文
da;zhegedezonghenongye,各方面的相關知識再寫,jiehegedi人情風貌，弄些通俗易懂的讓農民能看得懂的語言才行
J. 寫一篇關於化學肥和有機肥的英語作文議論文,帶翻譯
基本上沒有完整的文章.但是我幫你找到了椰子的相關資料,你作文條件里要求的東西也都有介紹,你可以用自己的話組織一下,寫成文章.材料已經具備,其實不難寫,好好構思組織一下.材料如下:
椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。要求年平均溫度在椰子開花24-25℃以上，溫差小，全年無霜，椰子才能正常開花結果，最適生長溫度為26-27℃。一年中若有一個月的平均溫度為18℃，其產量則明顯下降，若平均溫度低於15℃，就會引起落花、落果和葉片變黃。水分條件應為年降雨量1500-2000mm以上，而且分布均勻，但在地下水源較豐富或能進行灌溉的地區，年降雨量為600-800mm也能良好生長；乾旱對椰子產量的影響長達2-3年，長期積水也會影響椰於的長勢和產量。椰子適宜在低海拔地區生長，我國海南島在海拔150-200m以下的地方才能生長發育良好。適宜的土壤是海淀沖積上和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。地下水位要求1.0-2.5m，排水不良的粘土和沼澤土不適宜種植。就土壤肥力來說，要求富含鉀肥。土壤PH值可為5.2-8.3，但以7.0最為適宜。椰子具有較強的抗風能力，6-7級強風僅對其生長和產量有輕微的影響。8-9級台風能吹斷少數葉片，並撕破小葉。10-12級以上強台風對椰子有嚴重的危害。條件適宜，椰子植後了年開始給實，15-18年為盛產期，單株結果40-80個，多者超過100個，經濟壽命超過80年。椰樹每年產生的葉片數，隨樹齡不同而異，盛產期前，有隨樹齡增加而增加的趨勢，盛產期後略有降低，但仍可保持恆定。大致幼苗期年抽葉約3片，未結果幼樹10-13片，幼齡結果樹14-15片，成齡樹12-13片。隨著植株衰老，年產生葉片數相應減少。一年內，由於季節的變化，每月的抽葉數也有一定的變化。幼齡結果樹每年抽出的花苞數較成年樹少，前者平均為10.6個後者為12個。一年中，抽苞數以5-6月為最多，11-12月最少。花苞抽出後經3.5個月露出花序，稱為開花，開花最多的7-9月，並且所開放的花苞中雌蕊最多，11月至次年3月最少。椰子自受精至果實發育成熟需12個月時間。
[編輯本段]栽培技術
繁殖：採用種子繁殖。完全成熟的椰子，只要有適當的溫濕條件，兩個多月的時間就開始發芽。海南普遍採用預備苗圃催芽法。選擇半蔭蔽、通風、排水良好的環境，清除雜草樹根，耕深15-20厘米，開溝，寬度比果稍寬，將種果一個接一個的斜靠溝底45°角，埋土至果實的二分之一至三分之二。當芽長10-15厘米時，移芽到有適度蔭蔽的苗圃中椰子，注意澆水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高約1米便可出圃定植。
管理：護苗、補苗栽後要加強管理，植後初期要適當遮蔭，並要灌水保濕，缺株要及時補植。耕作、培土和間種1年耕作兩次，即在11-12月結合施肥耕作1次，在8-9月再中耕1次。隨著植株長大，樹干莖部長出大量的氣根，進行培土，加固樹體。椰園可間作短期作物，如花生、豆類等。起到活覆蓋和提高園內濕度的作用，利於幼樹生長。
椰子樹需施全肥，以鉀肥最多，其次為氮、磷和氯肥，但必須注意平衡施肥。椰樹缺鉀時，莖干細、葉短小，樹冠中部葉片首先萎焉，上部葉片向下簇伸，低部葉片乾枯， 下垂懸掛於樹干；缺氮時，幼葉失綠，少光澤，老葉出現不同程度的老化，產量降低；缺磷時會引起根系發展不良和過腐；缺氯會影響椰果大小以及氮的吸收和植株對水分的利用。因此，施肥時要以有機肥為主，化肥為輔並施一些食鹽。每年可在4-5月及11-12月施肥，在距離樹基部1.5-2米處開施肥溝，效果較好。若用撒施法，應全面除草鬆土後再施肥。
[編輯本段]椰子品種
椰子栽培歷史悠久，在長期自然選擇和人工選擇中，形成許多類型和變種。近年來以栽培品種角度分析、鑒別認為有野生種和栽培種，栽培品種中又可分為高種、矮種和雜交種。
高種椰子品種介紹：該品種是目前世界上最大量種植的商品性椰子，植株高大粗狀，樹干圍徑90-120厘米，樹高可達20多米，莖干基部膨大稱"葫蘆頭"。樹冠圓形、半圓形、Y形，由30-40片葉組成；葉長5-6米。結果遲，植後7-8年開花結果，經濟壽命達60-80年，自然壽命長達100多年。雌雄同序，花期不同，先開雄花，後開雌花，異花授粉。所有植株均為雜合體。椰果較大，椰干品質率高。椰干產量1-1.5噸/公頃。
1、 高種椰子根據葉片和果實顏色差異可分為：紅椰、綠椰兩種。 高種椰子以果實形狀和體積又可分為：大圓果、中圓果、小圓果三個類型。
（1）大圓果：果實圍徑70-90厘米，果重2.4-3.1公斤，椰子重0.49-0.63公斤，椰水重0.74-1.15公斤，椰殼重0.32-0.36公斤，果實圓形、橢圓形、橢圓形。單株產量低。在高種中為數不多。
（2）中圓果：果實圍徑60-70厘米，果重1.87-2.0公斤,椰肉重0.39-0.42公斤,椰子重0.41-0.45公斤，椰殼重0.24-0.26公斤，果圓形、橢圓形。產量中等，在高種椰子中為數最多。
（3）小圓果：果實圍徑50-60厘米，果重1-1.5公斤，椰肉重0.25-0.30公斤,椰水重0.55公斤,。果實圓形、橢圓形。產量高，為數少。
2、 高種椰子特殊類型：
（1）雄性樹（雌雄不育）又稱超優勢公樹：其特徵是椰葉不完全羽裂。4-5片小葉粘合在一起，小葉較寬7厘米左右（正常4-5厘米），葉片長度較短400厘米（正常450-500厘米），花序較短70-90厘米（正常110-120厘米），雄花數量多，雌花少或沒有，發育不正常，植株不結果。
（2）雌性樹（雄性不育）：花序較短40-80厘米，花軸較短17-25厘米（正常40厘米），花枝數量少15-17條（正常36-40條），花枝較短12-15厘米（正常36-40厘米），花枝上僅著生雌花，雄花極少或沒有，植株結果，產量低，植株之間差異大。
（3）雌花行特多椰樹：特徵是花序上雌花特別多，每個花序雌花達104-214個，每個花枝雌7-12個，比正常高種椰子樹多3-4倍。花枝和花序較短，雄花數量少，產量低。
（4）多層花苞椰樹：佛焰花苞雙層（正常單層），有的雙層花苞一樣長，有的一層長一層短，葉片和花序及花枝較短，單株差異較大。
（5）多層花苞椰樹：佛焰花苞多層，花序較短，80厘米，花枝多層分枝（正常不分枝）。花序枯乾之後不隨葉片枯乾脫落，樹幹上掛滿殘留花序，有的花序全是雄花，有的雌雄同序，產量低，罕見。
（6）早熟椰子：苗齡僅3-4個月就開花，苗高約40厘米，葉片約10片，全是船形葉（未羽裂）。從中心抽出花序，雌雄同序,雌、雄體積比正常小，開花後不久植株亡，不能繁殖後代。
（7）多胚椰苗：正常椰果只有一個胚發育成一株苗，但有的椰果二個胚以上發育成苗。雙胚苗常見，4-6株苗少見，最多達20多株苗，罕見。
高種椰子最高可達25米，矮種椰子最高只有15米左右。高種椰子的經濟壽命比矮種椰子長得多：高種椰子經濟壽命約80年，而矮種椰子只有20-40年左右。但矮種椰子結果早，產量高：矮種椰子只需3-4年方可開花結果，年產量約每棵80個左右，而高種椰子要6-8年才開花結果，年產量約每棵40-60個。雜交種椰子則吸收了高種、矮種椰子的優點，具有高度低、壽命長、產量高的特點。雜交椰子的年產量約每棵180-200個。此外，雜交椰子還具有很強的抗風、抗蟲害的特點。
[編輯本段]地理分布
椰子為古老的栽培作物，原產地說法不一，有說產在南美洲，有說在亞洲熱帶島嶼，但大多數認為起源於馬來群島。現廣泛分布於亞洲、非洲、大洋洲及美洲的熱帶濱海及內陸地區。主要分布在南北緯20°之間，尤以赤道濱海地區分布最多。其次在南北緯20°-23.5°范圍內也有大面積分布。我國種植椰子已有2000多年的歷史。現主要集中分布於海南各地，台灣南部、廣東雷州半島，雲南西雙版納、德宏、保山、河口等地也有少量分布。
[編輯本段]營養價值
椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
[編輯本段]食療作用
椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
[編輯本段]飼用價值
椰子作為飼料主要是椰肉榨油後剩下的椰子油餅。一般每個椰子能生產0.18kg椰干，可榨油0.11kg，同時可以獲得0.055kg椰子油餅。利用椰子油餅飼喂家畜，需逐漸添加於其日糧中，家畜習慣後十分喜食。奶牛的飼用量為每天1.5-2.0kg，飼喂椰子油餅，可以提高奶牛的乳脂含量。在豬日糧中，以添加25％最好，此外，椰子樹葉和椰干也為家畜喜食，但一般不做飼料利用。新鮮椰子水可以作為家畜人工授精稀釋精液的一種成分。
[編輯本段]葯用價值
以果肉汁和果殼入葯。果實成熟時採集，隨時取肉汁及果殼供用。
椰子性味甘，平。
功能與主治：果肉汁補虛，生津，利尿，殺蟲，用於心臟病水腫，口乾煩渴，薑片蟲；果殼祛風，利濕，止癢，外用治體癬，腳癬。
用法與用量：椰汁或椰肉適量；外用椰殼放爐上燒，用碗覆蓋收集其蒸氣，冷凝得餾油，加30％酒精混合後塗患處。
備註：生長9個月的椰子，曾取汁試用於臨床，緊急時作為靜脈輸液的代用品。
中葯化學成分：
椰子含油35%-45%。油中含游離脂肪酸20%、羊油酸(caproic acid)2%、棕櫚酸(palmitic acid)、羊脂酸(caprylic acid)9%、羊蠟酸(capric acid)、油酸(oleic acid)2%、月桂酸(lauric acid)；還含豆甾三烯醇(stignastatrienol)、豆甾醇(stig-masterol)、岩藻甾醇(fucosterol)、α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物約15%，主要有水蘇糖(stachyose)、蔗糖(sucrose)、葡萄糖(glucose)。蛋白質不到5%，其中包括清蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)、醇溶蛋白(proamine)等。含維生素B1 173μg%、B5 103μg%、B2微量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%、γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。維生素C的含量以未成熟果中較高。果核含甘露聚糖(mannan)。
[編輯本段]椰子的應用
樹木本身是優良的園林樹木，可作為行道樹、風景樹木以及反映熱帶亞熱帶風光的庭院樹木等。
椰子纖維：擁有多種用途，如可作襯墊填料、掃帚、毛刷及海上纜繩等。特別在園藝、絕緣、腐蝕控制和農業方面。由於它吸水能力超強，在防腐方面比塑料和鐵絲更為有效，而且還能為蔬菜和樹木提供生長環境，已經被美國、德國、日本和歐洲用於覆蓋堤岸。
椰木：質地堅硬，花紋美觀可做傢具和建築材料。
椰葉：可用於編織，製作日常生活用品，也是日常燃料。
椰花苞：可割取椰花汁釀制椰花酒，或提煉椰汁糖等。
椰殼：質地堅硬，冷熱不變形，可制優質活性炭，或加工成椰雕、樂器等工藝品。
椰肉：可製成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。
椰子水：含有維生素B和C、激素、糖等成分，是天然的清涼飲料，也可用於加工其它食品。
椰油：主要是工業用油，為制皂的優質原料，發泡力強可制高級香皂、牙膏。
椰子的養生功效
椰子的用途廣泛，素有「生命樹」、「寶樹」之稱，其味甘性寒，含蛋白質、糖類、維生素C、鈣、鉀等。椰子的汁液多，營養豐富，可解渴祛暑、生津利尿、主治熱病，其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。成熟的椰果肉富含蛋白質、脂肪，常被製成罐頭、椰乾等。椰子汁雖含鉀量高，但含鎂量也高，可增加機體對鉀的耐受性。用來治療胃腸炎脫水均有效。
椰子的營養價值
椰子是棕櫚科植物椰子樹的果實，它的樹為重要的熱帶木本油料作物。椰子，原產於亞洲東南部、中美洲，目前全球有80多個熱帶國家有種植，菲律賓、印度、馬來西亞及斯里蘭卡更是椰子的主要產區。我國南方的很多省份也有栽培，其中以海南省的椰子最為著名，椰子已成為海南的象徵，海南島更被譽為「椰島」。
椰子長在其樹葉的根部，一棵椰子樹一般可以結十幾串椰子，每串可掛果一、二十個。椰子果為核果，一般為橢圓形或卵狀，有的呈三棱。未成熟的椰子為青綠色，成熟後呈暗褐棕色，一個成熟的中等大小的椰子果有1500———2000克。椰子外皮厚滑且軟，可保護果實落地時不致於破碎，又可以防止水分的侵入。在吃椰子時，要先剝掉外皮，落出硬殼，硬殼上有幾個白點，將其捅開，用吸管吸椰汁，之後再用刀刮取內側的白色果肉，冷凍後吃味道更佳。而且食用椰子的學問也很多，如椰汁離開椰殼味道則變；上午倒出的椰汁較甜，下午較淡。新鮮的椰汁「清如水甜如蜜」，飲後清涼、甘甜、可口，風味獨特，營養價值高，是解暑的最佳飲品。椰肉芳香滑脆，它除可作為水果食用以外，還可以做成菜餚或蜜餞：海南人常用海南優質糯米、天然椰肉及椰汁製成「椰子飯」，也稱做「椰子船」。另外用椰子做成的菜餚還有：椰子燉雞，瓊州椰子盅等。
椰子的營養價值很高。我國的中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效；椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等；椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是葯食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，並加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著；椰子中加入冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥；患寒咳時，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。體內熱盛的人不宜吃椰子；如果您長期夜睡，愛吃煎炸食物，容易發脾氣，口乾舌燥的話，也要切記請勿多吃椰子。
椰子除了其果實有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰殼可以燒制活性炭或加工椰雕、樂器；椰干可加工成椰油；椰木質地堅硬，花紋美觀，可做傢具或建築材料。椰子綜合利用產品達360多種，在國外有「寶樹」、「生命木」之稱.
[編輯本段]文獻記載
《海葯本草》：「主消渴、吐血、水腫，去風熱。」
《本草求原》：「治夾陰風寒邪熱。」
《本草綱目》：「椰子瓤，甘，平，無毒，益氣，治風，食之不飢，令人面澤。椰子漿，甘，溫，無毒，止消渴，塗頭，益發令黑，治吐血水腫，去風熱。」
《全國中草葯匯編》：『「補虛，生津，利尿，殺蟲。主治心臟性水腫，口乾煩渴，薑片。」
宋·秦觀。《醉鄉春》：「社瓮釀微笑，闐缺椰瓢共舀。」
宋·黃庭堅。《椰子》：「漿成乳酒醺人醉，肉載鵝肪上客盤。」
民間傳說：相傳林邑王與越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，懸於樹，化為椰子，其核猶有兩眼，故俗謂之越王頭，而其漿猶如酒也。
[編輯本段]後記
椰子是熱帶地方之寶，脂肪和蛋白質含量特多。隨手摘來樹上熟的椰子，已能提供一份好的營養餐。人們對椰子最大的誤會，莫過於以為它清潤。其實椰肉性溫，能補陽火，且能強身健體，最適合身體虛弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是椰子糯米燉雞，效力特佳，因為椰肉、糯米和雞肉皆滋補，以燉湯方式處理，補益功效更加顯著。
不過，依然是老話一句，體內熱盛的人不宜常吃椰子。如果你長期夜睡，愛吃香口煎炸食物，容易發脾氣、口乾舌燥的話，就要切記勿多吃椰子。另外，一向被譽為清熱清潤的海底椰，其實一樣性溫帶補。
要是你真愛椰香，可選清涼消暑的椰青水，或者弄椰子甜品時，加入其它配料來平衡，例如用沙參、百合、石斛，可清熱養陰；加冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪耳或清補的黃耳又可中和椰子的溫燥。
前人相信椰子能驅蟲，特別是薑片蟲。不過，今時今日，這種天然殺蟲劑相信沒有多大市場，反而是患寒咳時，不妨吃些椰肉，能止咳化痰補火。如果你不曉得分辨何謂寒咳，忽略了本身體虛、喉癢、無痰等征狀，碰巧又喝了白菜湯而寒上加寒、咳個不停的話，椰肉或椰子燉雞可以有效地舒緩這些症狀。
椰子綜合利用產品達360多種，在國外有「寶樹」、「生命木」之稱。
椰子如何剝殼？
如果你買的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因為椰肉太嫩，吃起來口感不好。
椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個小孔，有兩個長象一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。
如果你不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裡面的水倒清,這是極品,不要浪廢;再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了