1. 食品安全這些東西能吃嗎教案反思
教學目標：
1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害。 能注重飲食專衛生，不吃不潔屬食物。
2、提高自我保護意識及應對問題的能力。
活動准備：
1、自製《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；
2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗干凈，假冒、劣質）
3、自製PPT（判對錯）
教學關鍵點：
學會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。
教學重點：
使幼兒了解不衛生的食物對人體健康有害。 說明 這是幼兒能否注重飲食衛生的重要前提，只有當他們知道「吃了不潔食物，會導致疾病，影響身體健康」以後，才會對不潔食物產生否定的態度，並且願意接受成人的勸導或自覺地予以拒絕。
教學難點：
識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。 說明 這是幼兒能否做到「不吃不潔食物」之要害。由於幼兒熟悉水平和生活經驗有限，他們不可能在短時間內學會識別、判定採用不同原料、在不同環境中所製作食物的衛生質量，也不可能很快把握處理「掉在地上食物」的一些方法，需要有較長的學習、積累的過程，才能逐步獲得該方面的經驗。
2. 小班教案預防食物中毒活動反思
活動設計背景
我們班級的孩子年齡小，並且是剛來到幼兒園，有一次我發現，有的孩子喜歡撿地上的東西，然後放在嘴裡，多次都被我制止，還有的時候我帶孩子們出去玩，孩子就撿了放在兜里，然後回到班級的時候，我趕緊檢查孩子們的手，衣服兜，褲兜，還有的孩子看見吃的東西就要往嘴裡放，這樣的情況太危險，所以我設計了這個活動。
活動目標
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。
3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
教學重點、難點
1、全體幼兒都參與到活動中
2、理解並運用到以後的日常生活中
活動准備
真實案例《卡在喉嚨里的圓豆豆》；課件《進餐時》、《肚子為什麼疼》；情景表演《好吃的魚》；圖片：
1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
2、過期的食物。
3、腐爛變質的食物。
4、假冒、劣質的食物。
5、沒洗的水果。
活動過程
一、真實案例《卡在氣管里的圓豆豆》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。）
講述完後提問：
1、這個故事的名稱叫什麼？
2、明明的身體好受么？
3、醫生對明明說了什麼？
4、還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？
二、觀看課件引導幼兒討論1、課件《進餐時》
內容：在平時進餐時拍下幼兒進餐的狀態，幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴裡含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看後討論：小朋友這樣做，對嗎？為什麼？
小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
2、課件《肚子為什麼疼》
觀看後討論：
小朋友，冬冬的肚子為什麼會疼？說一說，你是怎樣做的？
觀看圖片：
（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
（2）過期的食物。
（3）腐爛變質的食物。
（4）假冒、劣質的食物。
（5）沒洗干凈的食物。
提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什麼不能吃？
小結：大街上的燒烤的東西特別不衛生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質量安全標志，保制期內的食物。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質的食物不能吃，否則會食物中毒的。
3、情景表演《好吃的魚》
提問：（1）明明應怎樣吃魚？
（2）魚刺卡在喉嚨里該怎麼辦？
小結：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄乾凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫院去治療。
4、結束：小朋友，今天我們知道了不要隨便吃東西，以後一定要記住！這樣我們的身體才能非常棒！
教學反思
這節課，我是根據我班幼兒具體存在的問題所設計的，在活動中讓每位幼兒通過觀看課件來感受這種行為的危害性和所造成的不良後果，孩子的反應很好，在活動後，孩子在用餐時也能盡量注意吃飯時要注意的問題，同時，也不再撿地上臟的東西吃，不足在於，我沒有加入有趣的游戲，讓孩子們能夠鞏固所學的內容，重新上這節課的話，我會先與家長溝通，讓家長記錄一下幼兒在家中的進餐片段，以免幼兒在幼兒園時能夠注意，但是在家中又會出現不好的習慣，同時設計一些有趣的游戲，比如說「誰是我的好朋友？」讓孩子能分辨哪些東西可以吃，哪些東西不能吃。這樣教育效果就會更加明顯，同時要在日常生活中不斷的提醒孩子們的飲食行為！
3. 幼兒安全教案為什麼吃東西盡量不說話
教學來案例、教學設計、教學實錄自、教學敘事的區別：①教學案例與教案：教案（教學設計）是事先設想的教育教學思路，是對准備實施的教育措施的簡要說明，反映的是教學預期；而教學案例則是對已發生的教育教學過程的描述，反映的是教學結果。②教學案例與教學實錄：它們同樣是對教育教學情境的描述，但教學實錄是有聞必錄（事實判斷），而教學案例是根據目的和功能選擇內容，並且必須有作者的反思（價值判斷）。③教學案例與敘事研究的聯系與區別：從「情景故事」的意義上講，教育敘事研究報告也是一種「教育案例」，但「教學案例」特指有典型意義的、包含疑難問題的、多角度描述的經過研究並加上作者反思（或自我點評）的教學敘事；教學案例必須從教學任務分析的目標出發，有意識地選擇有關信息，必須事先進行實地作業，因此日常教育敘事日誌可以作為寫作教學案例的素材積累。
4. 飲食要小心程新鮮嗎教學反思範文
民以食為天」，我們每天都要吃食物，但我們的食物安全嗎？這是值得學生探究的問題。特別是現在很多的孩子熱衷於垃圾食品，肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑，長期食用定會危害人體健康。因此，通過本課的學習，旨在幫助學生形成正確的食品安全觀念，增強學生的食品安全意識，掌握在日常生活中相關的食品安全知識，從而提高安全系數，養成良好的飲食習慣，健康成長。我在本課中食品安全為教學主線，採用「合作探究的教學模式」展開課堂活動。本課的特色主要有：
1、創設了學生自主合作探究的時間和空間，調動全體學生積極、主動地參與教學活動。學生通過課前搜集資料、收集食品包裝袋、觀察與討論等教學環節，訓練了獲取和處理信息、分析和解決問題、交流與合作等能力，引導學生學會傾聽、學會學習、學會研究。課前布置作業，讓學生走出課堂，尋找食品中的不安全因素，鼓勵學生將他們自己掌握的各種各樣的知識、經歷過的事情「帶到」課堂中來。為學生提供了一種「促進」學生學習的良好氛圍。老師和學生在課堂上充滿真誠、互相討論、互相交流。
2、教學過程能把學習知識、發展能力、培養情感有機地結合起來。如，通過學生自我分析常吃的零食配料表、食品添加劑的相關知識、攝入過多的危害、如何選購安全的食品、不安全的食物等內容，將所學知識上升為意識，再將意識轉化為行為。
3、教學內容貼近學生生活實際，解決生活中的科學問題，真正讓生活走進了課堂，體現了科學知識在指導健康生活中的價值，實踐「科學為大眾」的教育目標。為了更貼近同學們的生活，教學中有許多創造。例如，選購安全食品的注意事項，又例如，在第二大主題「食物安全」的學習中，十分注重學生的實際經驗和生活中的「發現」，常見食物的識別標准等都說明了學生有許多實際的經驗和「發現」，只要積極性調動的好，並給於學生表達和交流的機會，科學教育就更能生活化，生活處處有科學，生活處處用科學。
4、把「發展性教學評價」的先進理念引入本課教學，通過教師評價、學生自評、學生互評等方式促進學生自我發展。
因為我的充分准備，課上的探究活動充分發揮了學生的主體地位，基本上做到讓學生人人參與，使每個人的觀點都得到充分的展示。大家在課堂上無拘無束，暢所欲言，真正地意識到我們吃的食物含有諸多的不安全因素，每個人都要對自己健康負責。從此以後，學生會更加關注自己的飲食與健康。
5. 安全小班《小心誤吞食物》教案
《小心誤吞食物》的 教案如下：
教學目標：了解並認識細菌對人體的危害，從而養成良好的飲食、衛生習慣。
活動准備：課件
一、活動導入
上課伊始，教師出示多媒體課件——一群可惡的細菌出現在畫面上，一邊肆無忌憚地侵蝕著健康人的身體，一邊講述自己對人體的危害。那難看的現象、古怪的聲音一定會引起學生的反感
——細菌真惡心，從而在心理上開始排斥它們。
二、活動過程
1、多媒體展示——細菌的旅行
細菌來到菜園里，菜園可美啦：綠油油的白菜，紅燈籠似的辣椒，金燦燦的黃花菜迎來一群小蜜蜂翩翩起舞。這時，細菌沾到一條嫩綠的黃瓜上。小軍放學回家來到菜園里，摘下這條黃瓜就美滋滋地吃起來。剛剛吃到一半，一些細菌就在小軍的肚子里「大鬧天宮」了，小軍疼得
扔下了手中的半截黃瓜。留在黃瓜上的細菌驕傲地大笑：「我們真了不起！」
細菌繼續旅行。它們來到城市裡，沾在馬路旁的垃圾上。一輛汽車飛馳而過，細菌跟著灰塵飛舞起來，落在路旁小攤的麻辣豆幹上。
「叮鈴——」放學了，小文沖到小攤旁，買了一片麻辣豆腐乾就狼吞虎咽地吃了起來。晚上，小文上吐下瀉。可難受了！爸爸媽媽急忙把他送進了醫院，在大夫的幫助下，細菌終於被消滅了。
2、學生討論交流：小軍和小文為什麼病倒了
教師鼓勵學生各抒己見，讓學生討論後明白：爐膛上的食品不衛生，我們的小手上沾有細菌，
生吃的瓜果上有細菌——從而牢牢記住：小心誤吞食物。
三、活動總結
學生討論：怎樣才能使自己成為一個講衛生的好孩子？
6. 吃飯安全比一比教案及反思
這是一次十分深刻的檢查，我對於我這次犯的錯誤感到很慚愧，我真的不應該不重視老師說的話，我不應該違背老師的話，我們作為學生就應該完全的聽從老師的話，而我這次沒有很好的重視到老師講的話。我認為造成這個重大錯誤的主要原因在於我的思想覺悟不夠高，對重要事項的認識嚴重不足。回家後我一直在想：我怎麼會做出這樣的傻事呢，我怎麼會喪失誠信這一重要的原則呢的！這個考試作弊的陰影一直在我的腦海里回盪使我寢食難安。我感到很抱歉，我希望老師可以原諒我的錯誤，我這次的悔過真的很深刻。這幾天我真的是很深刻的認識到了我的錯誤的嚴重性，知道了老師說的話不能夠裝做沒有聽見，老師說的話就要聽從，老師所要管的一定是為了我們學生好，我們學生唯一可以做的事情就是好好的聽從老師的話，好好的學習好，讓老師可以放心，讓老師可以信任。我犯了這樣的錯誤，對於家長對我的期望也是一種很大的打擊，家長辛苦的賺錢，讓我們孩子可以生活的好一點，讓我們可以全身心的投入到學習當中，可是，我卻違背了家長的心意，我犯了這樣的錯誤，簡直是對於家長心血的否定，我對此也感到很慚愧，家長的勞累是我們所不知道的，每天為了生存而忙碌，為了家庭而承受著巨大的壓力，這一切的一切都是我們所不能夠了解的，我們唯一可以做的就是做他們的乖孩子，聽從家長的話，家長是我們最親的人，也是我們在現在這個社會上最可以信任的人，所以我們就要盡量的避免家長生氣，不給他們帶來不必要的煩惱。而我們作為他們最親的人也不能夠惹他們生氣，這個都是相互的，當我們傷害到他們的心時，也是對於自己心的傷害，因為我們是最親的人。沒有任何人可以取代。
7. 語言《吃完飯後要注意什麼》教案反思
設計背景：
班上有不少孩子在來幼兒園的路上向家長要錢買零食吃，有的甚至不買就不來上學；周末要吃肯德基、麥當勞等洋快餐娃娃也不少。因為吃零食，不少幼兒不愛吃主食，
身體需要的營養跟不上，影響了幼兒的健康成長。因此，我上了這一課------這些東西要少吃。
活動目標：
1、知道常見零食屬於糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一類，並清楚這些東西吃多了對身體不好。
2、培養幼兒初步控制飲食的能力。
3、激發幼兒少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的好習慣。
教學重點、難點：
教學重點：三類食品對身體的危害。
教學難點：合理飲食習慣的養成。
活動准備：
糖果類、油炸食品、膨化類食品若干袋
活動過程：
1、摸一摸，出示裝有食品的大袋子，讓幼兒摸東西。讓幼兒邊念兒歌邊摸東西，摸出東西後告訴小朋友自己摸到的是什麼。
有個口袋真奇妙，
裡面裝的全是寶。
小朋友來摸一摸，
仔細看看就知道。
2、將摸到的食品按糖果類、油炸類、膨化類進行分類。
a、讓幼兒將剛才摸出來的食品貼到糖果類、油炸類、膨化類圖標後面。（糖果類圖標是蜜糖罐，油炸類是油壺，膨化類是膨大的米粒。）
b、對幼兒分類中放錯的東西重新歸類，對油炸類、膨化類食品簡單說明，並舉一些常見的例子。
3、讓幼兒知道糖果類、油炸類、膨化類食品吃多了危害身體。
a、讓幼兒說一說棒棒糖、巧克力吃多了對身體好不好？那小朋友該怎樣吃這些東西？這些東西吃過之後該怎麼辦？（吃多了對牙齒不好，會不愛吃飯，不能天天吃，要
少吃，睡覺前不能吃甜的，平時吃過要及時刷牙或漱口。）
b、講故事：小貝貝變了
小貝貝變了
小貝貝是月亮幼兒園大班的一個小朋友。到星期六了，早上一起床，小貝貝就打開電視機看動畫片，還抱來一大堆昨天問媽媽要的零食，什麼洋蔥卷、雪餅、蝦條、油炸
薯片等東西。邊吃邊看電視，還對媽媽說，我明天還要吃油條，再給我做點油炸魚。中午媽媽把飯做好叫貝貝吃，貝貝說不餓不想吃飯。下午，貝貝喊頭暈、惡心，難受得不
行。媽媽帶他去醫院，大夫問貝貝你中午都吃了什麼？貝貝說：「我中午什麼飯也沒吃。」大夫問：「那早飯呢？」貝貝告訴大夫他吃了一堆零食，媽媽也告訴醫生，我這孩
子平時就愛吃零食，到吃飯時間飽著，只 吃一點，不愛吃蔬菜，吃水果也挑三揀四的。大夫說我知道你生病的原因了，你吃的油炸食品和膨化食品太多了，這些東西吃多了就
會消化不好，老不想吃飯，時間長了，還會長成小胖墩，這些東西里含鉛高，吃的了會得高血壓等病。有的娃娃因為吃這些東西太多，智力受到影響，沒有其他小朋友聰明，
學東西、記東西變得吃力。醫生還說，這病沒有做好的葯，這葯要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及時吃飯，多吃蔬菜和水果，過一段時間這病自然就好了。
小貝貝回家後，告訴媽媽，以後他要按醫生說得做，請媽媽監督。還讓媽媽一周只買一次零食，當他非常想吃時讓媽媽給他拿出一點點就行，要麼就吃點水果。小貝貝真
的做到了，媽媽誇他是個意志力強的好孩子，他的身體也變得棒棒的。
4、讓幼兒說說以後自己在吃飯時，哪些東西要少吃，哪些東西吃了對我們的身體好。讓幼兒聽聽蔬菜水果歌。
5、說說你在肯德基、麥當勞裡面吃哪些吃的，這些東西是怎麼做出來的，常吃對身體好嗎？
8. 幼兒安全吃東西要小心不能笑不能跑不能亂吃葯教案
2幼兒園小班安全乾燥劑不能吃教案